Salut à tous !
Tout a commencé sur la route entre San Pedro et Salta... Nous sommes passés par la Quebrada Humahuaca dont les paysage sont incroyables! Des montagnes rouges qui s'élèvent vers le ciel, des rios qui coulent dans les vallées, des villages au milieu de rien...ou presque! Tout cela est de bonne augure! Nous arrivons donc un beau soir de printemps Argentin a Salta.
Après avoir enfin trouvé un hotel, nous entamons une jolie visite nocturne qui se termine tout naturellement dans un resto, sur la place centrale. L'argentine c'est un peu comme le Chili, c'est cher...enfin forcément après la Bolivie, ça nous change ! La ville sent l'occident. C'est la première fois depuis 2 mois qu'on a l'impression d'être en terrain conquis! Les habits ont changés, les restaurants, les gens aussi. Nous nous sentons "comme à la maison" (même si on en a pas!).
Salta a sa bastille. Mais sa bastille GRENOBLOISE ! Alors forcément on n'a pas pu résister, hop hop on grimpe ! En montant on croise des vieux qui montent en courant très vite, des gens qui veulent se mettre au sport, des gens qui gouttent et d'autre qui ne soufflent meme pas... bref on se croirait vraiment a Greuuuh!
Arrivés la haut la vue est splendide sur la vallée !
On quitte Salta direction Cafayate et les vallées Calchiaques. Route encore une fois incroyable, entre ravins et virages ! Cachi est un grand village de 2500 habitants! Ou il fait bon mangé du cabri a la braise...
hmmmmmmm!!!
Petit camping municipal vraiment à l'arrache, où nous rencontrons une famille argentine venue danser en plein air. Ils nous apprennent tout naturellement les pas de danse en nous offrant un peu du vin rouge au Sprite..... étrange mais rigolo ! Les hauteurs de cette petite ville nous offrent une vue incroyable sur la vallée. Nous n'en finissons pas d'en prendre plein les yeux. Et nous ne nous en lassons pas !
Après Calchi nous arrivons à Molinos. Autre petit village où il fait chaud et où franchement il n'y a pas grand choses à faire. Il n'y a surtout plus de transports en communs qui permettent de continuer plus au sud dans la vallée.. Nous tentons donc un peu de stop et nous postons sur la fameuse ruta 40, route du vin. Mais ce en fin d'après midi un dimanche. Pas très stratégique sachant que les rares voitures ne sont pas très fans du stop.. Après 3h au bord de la route et 10 parties de yam nous nous résignons donc a passer la nuit ici. Demain est un autre jour !
Nous nous levons donc de "bon matin" (vers 10h!!!) motivés comme jamais et prêts à marcher quelques heures sur cette magnifique route, après tout il n'y a que 35 km à faire et nous avons avec nous de quoi camper en chemin si nécessaire! Après 2 heures et demi de randonnée nous nous retrouvons finalement à l'arrière d'un pickup. Celui ci fait la tournée des fermes et des vignobles du coins pour livrer les différentes commandes faites à la ville. Nous avons donc droit à un avant goût des visites de bodegas! Il nous pose au village suivant d'où partent des bus. Nous tombons alors sur deux argentines de Buenos Aires en vacances croisées un peu plus tôt sur la route. Nous terminerons avec elle la route de la vallée jusqua Cafayate après de belles decouvertes (culinaires et visuelles) et de bonnes discussions.
Cafayete est un petit Mendoza. C'est à dire qu'ici il faut faire le tour des bodegas et déguster du vin. Nous partons donc à la découverte du vin argentin, 4 bodegas, 4 verres par bodega...hips ! Ici c'est le Malbec le roi, nous on le connait plutôt vers Cahors d'habitude.... Saviez vous que Malbec signifie ...Mauvaise Bouche ! Mal Bec.... enfin c'est ce qu'on nous a dit ici... que les francais trouvaient que ca ne faisait pas de bons vins il y a lonnnnnngtemps! fin de l'intermède culturel !
Finalement nous découvrons un torrontes, cépage de vin blanc originaire du coin et pas dégeu! Nous achetons donc une bouteille et faisons le soir un diner au camping: cote de boeuf au barbeuc sauce au bleu avec charcuterie et fromage en apéro. Faudrait voir à ne pas se laisser aller !
Nous partons ensuite pour Cordoba. Ville un peu plus à l'est toujours vers le sud. Devinez qui s'est installé à Cordoba et a fondé une université qui reste l'un des modèls de l'éducation supérieure en Argentine????? Les jésuites! Ils sont très forts et ils sont partout !
Ils avaient aux alentours de la ville des estancias, fermes dans lesquelles ils cultivaient vignes, oignons et différents fruits qu'ils revendaient et qui financaient l'université de Cordoba. Quelle bande d'intellos !
Nous arrivons finalement a Mendoza et réalisons qu'Elise et Jérome, nos comparses francais du Huayna Potosi (6000m près de La Paz) sont ici en même temps que nous avec les parents de lui. Qu'a cela ne tienne, rendez vous pris pour l'apéro le soir même. Nous sommes bien contents de nous retrouver et échangeons sur nos aventures respectives en degustant un petit champagne du coin ! ca vaut le coup d'avoir ses parents qui viennent hein ( à bon entendeur.. Salut!)!!! Nous nous retrouvons ensuite le lendemain pour déguster du vin dans les bodegas tout en pédalant de l'une à l'autre à bicycleta.
Nous en profitons pour acheter une bouteille pour le cousin vincent que nous retrouvons le lendemain à Santiago pour déjeuner. Il y a également dans le coin des plantations d'olivier où les dégustations d'huiles d'olives, tapenades et autres liqueurs se font aussi bien qu'avec du vin (re hips!).
Le soir même nous passons du coté chilien.
Santiago nous voila!
Nous vous embrassons.
B&JB
Tout a commencé sur la route entre San Pedro et Salta... Nous sommes passés par la Quebrada Humahuaca dont les paysage sont incroyables! Des montagnes rouges qui s'élèvent vers le ciel, des rios qui coulent dans les vallées, des villages au milieu de rien...ou presque! Tout cela est de bonne augure! Nous arrivons donc un beau soir de printemps Argentin a Salta.
Après avoir enfin trouvé un hotel, nous entamons une jolie visite nocturne qui se termine tout naturellement dans un resto, sur la place centrale. L'argentine c'est un peu comme le Chili, c'est cher...enfin forcément après la Bolivie, ça nous change ! La ville sent l'occident. C'est la première fois depuis 2 mois qu'on a l'impression d'être en terrain conquis! Les habits ont changés, les restaurants, les gens aussi. Nous nous sentons "comme à la maison" (même si on en a pas!).
Salta a sa bastille. Mais sa bastille GRENOBLOISE ! Alors forcément on n'a pas pu résister, hop hop on grimpe ! En montant on croise des vieux qui montent en courant très vite, des gens qui veulent se mettre au sport, des gens qui gouttent et d'autre qui ne soufflent meme pas... bref on se croirait vraiment a Greuuuh!
Arrivés la haut la vue est splendide sur la vallée !
On quitte Salta direction Cafayate et les vallées Calchiaques. Route encore une fois incroyable, entre ravins et virages ! Cachi est un grand village de 2500 habitants! Ou il fait bon mangé du cabri a la braise...
hmmmmmmm!!!
Petit camping municipal vraiment à l'arrache, où nous rencontrons une famille argentine venue danser en plein air. Ils nous apprennent tout naturellement les pas de danse en nous offrant un peu du vin rouge au Sprite..... étrange mais rigolo ! Les hauteurs de cette petite ville nous offrent une vue incroyable sur la vallée. Nous n'en finissons pas d'en prendre plein les yeux. Et nous ne nous en lassons pas !
Nous nous levons donc de "bon matin" (vers 10h!!!) motivés comme jamais et prêts à marcher quelques heures sur cette magnifique route, après tout il n'y a que 35 km à faire et nous avons avec nous de quoi camper en chemin si nécessaire! Après 2 heures et demi de randonnée nous nous retrouvons finalement à l'arrière d'un pickup. Celui ci fait la tournée des fermes et des vignobles du coins pour livrer les différentes commandes faites à la ville. Nous avons donc droit à un avant goût des visites de bodegas! Il nous pose au village suivant d'où partent des bus. Nous tombons alors sur deux argentines de Buenos Aires en vacances croisées un peu plus tôt sur la route. Nous terminerons avec elle la route de la vallée jusqua Cafayate après de belles decouvertes (culinaires et visuelles) et de bonnes discussions.
decouverte de paysages et citadines argentins |
pizzas et verres de vin avec les conductrices argentines |
Finalement nous découvrons un torrontes, cépage de vin blanc originaire du coin et pas dégeu! Nous achetons donc une bouteille et faisons le soir un diner au camping: cote de boeuf au barbeuc sauce au bleu avec charcuterie et fromage en apéro. Faudrait voir à ne pas se laisser aller !
Nous partons ensuite pour Cordoba. Ville un peu plus à l'est toujours vers le sud. Devinez qui s'est installé à Cordoba et a fondé une université qui reste l'un des modèls de l'éducation supérieure en Argentine????? Les jésuites! Ils sont très forts et ils sont partout !
Ils avaient aux alentours de la ville des estancias, fermes dans lesquelles ils cultivaient vignes, oignons et différents fruits qu'ils revendaient et qui financaient l'université de Cordoba. Quelle bande d'intellos !
estancia Jesus Maria |
Université de Cordoba |
Nous en profitons pour acheter une bouteille pour le cousin vincent que nous retrouvons le lendemain à Santiago pour déjeuner. Il y a également dans le coin des plantations d'olivier où les dégustations d'huiles d'olives, tapenades et autres liqueurs se font aussi bien qu'avec du vin (re hips!).
Le soir même nous passons du coté chilien.
Santiago nous voila!
Nous vous embrassons.
B&JB